Monitoring pest control to ustalony wcześniej zbiór reguł i działań, których celem jest zwalczanie owadów, ptaków oraz gryzoni. Ponadto jest nim również stałe monitorowanie, czy się nie namnażają. Jeżeli do tego dochodzi należy wdrożyć środki zaradcze. Czasem wystarczy zmodyfikować drzwi albo zabezpieczyć całkiem dobrze żywność. Zdarza się, że niezbędne jest rozstawienie pułapek, które będą wyłapywać pojawiające się szkodniki. Te, które najczęściej pojaw iają się tam, gdzie produkowana, przetwarzana albo przechowywana jest żywność to ptaki, gryzonie, szczury i myszy, owady pełzające i latające. Dzięki pest control można je wyeliminować. W niektórych firmach tworzone są specjalne działy, które monitorują stan czystości i przy pojawiających się nieprawidłowościach zaraz reagują. Zdarza się, że za monitoring szkodników odpowiada zewnętrzna firma, której pracownicy pojawiają się na zakładzie co jakiś czas i sprawdzają, czy wszystkie procedury są zachowane. Które rozwiązanie jest lepsze? Oba są bardzo dobre. Zatrudnienie kogoś specjalnie w firmie będzie nieco droższe niż delegowanie monitoringu czystości zewnętrznej firmie. Oprócz tego zewnętrzna firma zatrudnia fachowców, którzy lepiej przeprowadzą konieczną dezynfekcję.
Źródło informacji: monitoring pest control.